[흑미 효능] 블랙현미 흑미의 기막힌 효능!! TOP5 흑미떡 효능

흑미의 효능

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검은색 쌀, 검은 현미라고 불리는 흑미는 식용 쌀로써 일반적으로 먹는 쌀밥에 비해서 무기염류가 5배 이상 함유되어 있다고 합니다. 흑미는 원래 원산지는 중국과 태국이며 국내에서는 1990년도 부터 생산이 이루어진 음식입니다. 이런 흑미의 효능에 대해서 알고나면 더 맛있고, 많이 드실수 있으실겁니다. 자!! 이제 흑미의 효능에 대해서 설명드리 도록 하겠습니다.

흑미의 효능 

첫번째, 혈관 건강

흑미속에 함유되어 있는 안토시아닌이라는 성분은 체내에 나쁜 LDL콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 그래서 혈관을 건강하게 해주고 심혈관질환을 예방 하는데 큰 도움이 된다고 합니다. 그리고 흑미는 여러가지 혈관질환에 효과가 좋다고 하니 평소에 혈관이 안좋으신 분들이 섭취하시면 좋을겁니다.

두번째, 항암 효과

앞서 말했듯이 안토시아닌이라는 성분은 항앙효과에도 도움이된다고 합니다. 세포산화를 촉지하고 각종 질병을 유발시키는 활성산소를 줄여줘서 암의 원인이 되는 요소등을 차단하는 효과를 지니고 있다고 합니다.

세번째, 당뇨예방

흑미는 일반현미보다 소량이지만 식이섬유가 더 풍부합니다. 당뇨가 있으신 분들이라면 흰쌀에 흑미를 섞어서 드시면 당뇨도 예방되고 영양도 챙길수 있으실 겁니다.

네번째, 노화방지

흑미에 포함되어 있는 안토시아닌 요소는 피부를 보호하고 노화를 늦추는데 좋고 거기다가 피부를 매끄럽게 하는데 좋은 효과를 가져 온다고 합니다. 

다섯번째, 항산화 작용

흑미는 블랙푸드 중에서도 항산화 물질이 풍부하다고 합니다. 실제로 백미보다 항산화 성분이 5~6배 많은것으로 밝혀졌고 항상화 효과가 뛰어난 안토시아닌과 비타민 E또한 흑미에 풍부하다고 합니다.

저는 흑미를 접해본게 쌀밥에 검은 쌀같이 들어있어서 어릴때 먹으면서 접했는데 실제로는 밥보다는 흑미떡을 많이 드시더라고요. 진짜 의오였어요. 특히 나이가 좀 있으신 분들은 실제로 흑미떡을 먹으면서 건강을 챙기시는 분들이 있어요. 그래서 저도 흑미떡 조금 먹어봤는데 은근히 달고 맛있었어요.